Yangjiang Anthony Cuchillos Co., Ltd Cada cuchillo de cocina tiene una aplicación diferente en la cocina. Los siguientes cuchillos son imprescindibles para tener en una cocina.
- Cuchillo de chef: Un cuchillo de chef suele ser el primer cuchillo que posee alguien. Por lo general, ocho pulgadas de largo, Un cuchillo de chef presenta una forma de hoja única, lo que le permite balancear el cuchillo afilado a lo largo de su tabla de cortar. Esto hace que sea más fácil y rápido cortar, picar, dado, o verduras en rodajas. Los cuchillos de chef también son increíblemente duraderos, lo que le permite descomponer un pollo o picar remolacha. Asegúrese de saber cómo sujetar un cuchillo de chef correctamente para aprovecharlo al máximo.
- Cuchillo Santoku: Un cuchillo santoku complementa muy bien a un cuchillo de chef. Por lo general, de menor longitud, un cuchillo santoku es una hoja de estilo japonés y comúnmente presenta bordes festoneados que reducen la comida que se adhiere al borde de la hoja. Una diferencia importante entre un cuchillo santoku y un cuchillo de chef es la forma del borde de la hoja. La hoja de un cuchillo santoku es más plana que la de un cuchillo de chef, Por lo tanto, no es tan bueno para picar como un cuchillo de chef.
- Cuchillo Nakiri: Un cuchillo nakiri también es una hoja de estilo japonés, pero cuenta con una hoja completamente plana, lo que lo hace perfecto para cortar verduras en rodajas y cubitos. Debido a su hoja plana, No utilizarías un movimiento de balanceo, sino más bien un movimiento hacia arriba y hacia abajo. Estos cuchillos especiales también son excelentes para hacer incluso cortes largos, ya sea que esté cortando una berenjena, pepino, o calabaza. Una buena manera de distinguir un cuchillo nakiri de otros es su hoja fija cuadrada.
- Cuchillo de pan: Es esencial tener un cuchillo de sierra en su juego de cuchillos de cocina, y un cuchillo de pan es lo más práctico. Los cuchillos dentados son ideales para cortar costras o frutas delicadas mientras protegen el interior. Es uno de los Los mejores cuchillos para cortar carne, Cortar hogazas de pan, Tomates, o incluso piña.
- Cuchillo de cocina: Los cuchillos de cocina son una de las herramientas más útiles en la cocina. Con la máxima maniobrabilidad y control, Un cuchillo de cocina es perfecto para abordar pequeñas tareas en la cocina como pelar fruta, Cortar verduras pequeñas, y trabajar con ingredientes de formas extrañas.
Otros cuchillos: Hay otros cuchillos que son útiles para tener en la cocina, Además de los enumerados anteriormente. ¡Nos encanta tener cuchillos especiales, Cuchillos para deshuesar,
Cuchillas, Cuchillos de pesca, y cuchillos de trinchar, también. ¿Se usarán todos los días?? Probablemente no, Pero cuando llega el momento de filetear un pescado o deshuesar un pollo, Es esencial tener a mano la hoja de cuchillo adecuada.
Otros cuchillos: Hay otros cuchillos que son útiles para tener en la cocina, Además de los enumerados anteriormente. ¡Nos encanta tener cuchillos especiales, Cuchillos para deshuesar,
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